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アグーの特徴
沖縄の今帰仁(なきじん)で生産している、取り寄せの黒豚です。
豚でもなく肉のような旨味、脂の中に特に旨味があります。
コレステロールは通常の1/3と言われ、体にいい豚で、ヘルシーと旨味を兼ね備えております。
琉球在来豚血統登録証明書
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