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「しま」について
「広く 浅く 楽しく 気楽なお店です」
食材にこだわって野菜も低農薬で地物野菜を多く使い、鮮魚は幅広く新鮮で日本海はもちろん太平洋側の魚も使用しています。
コース料理も3000円よりやっています。内容はお客様との会話の中で自由にでき、形にとらわれない料理を提供できます。
こだわりの 鶏肉
きまま亭しま では鶏肉に厳選された高島の橋本を使用。
新鮮な地鶏をどうぞご堪能あれ!
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